tanya, 93 - 13 апреля 2012 00:05

Нетрадиционное использование чая



Для большинства людей чай – это напиток, который все любят и ежедневно употребляют. Но, помимо главного предназначения, у чая есть много областей применения, где он полезен и просто незаменим.

В фармацевтике из чая него получают натуральный кофеин. В народной медицине листья чая используют для борьбы с отравлениями и как средство при расстройствах желудка. Чайные красители отличаются стойкостью, натуральностью и абсолютно безвредны.

В азиатских государствах высушенные чайные листья широко применяются как приправа к блюдам из мяса и дичи. Экстракт чая используют для консервирования, так как он является эффективным средством, которое мешает портиться продуктам питания. Спитая чайная гуща очень подходит для чистки ковровых изделий, а зеркало, вымытое чайным раствором, приобретает необыкновенный блеск. Чайное масло используют для смазывания точных механизмов, для производства мыла, для получения эффективных косметических препаратов.

Чай в парфюмерии и косметике
Зеленый чай активно используют в парфюмерии и косметике. Самый распространенный чайный полифенол EGCG реактивирует умирающие кожные клетки (при контакте с ним старые клетки начинают делиться и производить больше энергии), поэтому косметологи используют его для изготовления кремов против старения кожи.

Благодаря содержанию витамина В2 чай оказывает стимулирующее действие на кожу, делает ее более красивой, эластичной, снижает ее шелушение. Поэтому чай также используется для лосьонов и тоников, кремов для лица. Чай также входит в состав кремов против целлюлита, солнцезащитных кремов и даже депиляционных восков и кремов. Кроме того, ароматические свойства чая используются для изготовления ароматических свечек, духов и туалетной воды.

Чай как косметическое средство дома

Чай можно использовать для защиты от солнечных ожогов: нужно выпить крепко заваренный чай. Чайным настоем смазывают и солнечные ожоги. В литре кипяченой воды заваривают 4 пакетика с чаем и дожидаются, пока все остынет. Затем смачивают в настое тканевые салфетки и прикладывают к местам ожога.

Чай идеально подойдет для поддержки красоты глаз: положите на глаза предварительно заваренные теплые чайные пакетики, подержите 10-15 минут и забудьте про мешки под глазами и усталость глаз. Для красоты лица: кубиками из замороженного чайного настоя полезно протирать по утрам лицо. Это тонизирует кожу. Особенно полезно коже склонной к жирности. А для нормальной и сухой кожи можно порекомендовать медовую маску: смешайте 100 г меда и 2 столовые ложки крепкого чая, и нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте прохладной водой. Также для повышения тонуса можно принимать "чайные" ванны. Заварите 4 ложки сухого чая на 250 г воды, дайте настояться и вылейте в теплую ванну.

Чай в медицине
Чай служит важным сырьем для фармацевтической промышленности – из чая получают чистый кофеин и витамин Р. На основе чая создан также специальный препарат, который применяют при тяжелых случаях кровоизлияний и при лучевой болезни. Экстракты чая используют в качестве усыпляющего и болеутоляющего средства (как замена морфию, но без побочных явлений).

Чай как лекарство в домашних условиях

Очень крепкий, сладкий и горячий чай с молоком – хорошее противоядие при отравлениях алкоголем и лечебными препаратами. Чай поможет при бессоннице: можно заварить чай с ромашкой, а можно воспользоваться китайским методом – использованную заварку зеленого чая не выбрасывают, а складывают в мешочек, копят такую заварку до тех пор, пока ее будет достаточно для того, чтобы набить подушку. Аромат чая успокаивающе действует на нервную систему. Подушка может прослужить несколько месяцев.

Чай можно использовать при зубной боли: в крепкий настой зеленого чая выдавливают пару долек чеснока, набирают в рот и держат у больного места.

При болезненных ощущениях от ушиба, вывиха и т.п. можно сделать так: чай варят в течение 15-20 минут. Теплую чайную гущу кладут на травмированное место и закрепляют материей. Может помочь и просто заваренный пакетик с чаем (приложите на больное место).

Чай в кулинарии
Чай может быть не только напитком, но и использоваться в качестве красителя – для окраски и одновременно для витаминизации мармелада и драже (получают желтый, зеленый и коричневый цвета). В Азии сухой чай используют в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам и блюдам из дичи. В Китае и Бирме – как приправу в сочетании с чесноком. В Бирме также чайные листья кладут в салат. А в Тибете из них варят суп. Существует и квашеный чай.

• 
• 
•