Наталья, 51 - 19 августа 2014 14:44

Не думала что присоединюсь к кулинарной теме! Но раззадорили и меня, про еду в тренде темка!
Так я о мясе и не только вот.... в свете предстоящего субботнего спортивно-шашлычного природно-развлекательного выезда меня интересуют новые идеи! В ответ делюсь находками на кулинарном поприще, которые у нас теперь всегда попадают в десятку.
1. Соус, который прост как три копейки, но всегда вижу как кто нибудь его вылизывает из майонезного ведерка, забыв обо всем что на столе! итак: майонез плюс чесночок и мелко порезанный укропчик, просто, но вкус суперовский получается необычный несмотря на простоту.
2. в прошлом году попробовали жарить на решетке шампиньоны, я думала мне руки с решеткой отъедят!!!! супер!
3. в этом году курицу жарили на гриле, только не так как в магазине продают, а мясо отдельно, кости отдельно, маринад простейший, кусочки толщиной 1-1.5 см., размером с полладошки, прожаривается все хорошо ,в отличие от кусков курицы с косточками. и косточки пожарили для тех кто ими увлекается (в плане погрызть)!

теперь от вас жду идеи! заранее благодарю.