Глафира, 89 - 13 марта 2019 16:04

14 марта математики всего мира празднуют День числа Пи и пекут по этому случаю пироги. Запасайтесь пирогами и начинайте праздновать завтра в 1:59:26.

14 марта (месяц 3 число 14) в мире отмечается один из самых необычных праздников - Международный день числа "Пи" (International Day). Впервые День был отмечен в 1988 году в научно-популярном музее Эксплораториум в Сан-Франциско (San Francisco Exploratorium).

С этим необычным числом мы сталкиваемся уже в младших классах школы, когда начинаем изучать круг и окружность. Число - математическая константа, выражающая отношение длины окружности к длине ее диаметра. В цифровом выражении начинается как 3,141592... и имеет бесконечную математическую продолжительность.
В повседневных вычислениях мы пользуемся упрощенным написанием числа, оставляя только два знака после запятой, - 3,14. Взглянув на этот знак, сразу же становится очевидным, почему именно сегодня отмечается День числа "Пи".
Как считают специалисты, это число было открыто вавилонскими магами. Оно использовалось при строительстве знаменитой Вавилонской башни. Однако, недостаточно точное исчисление значения "Пи" привело к краху всего проекта. Возможно, что эта математическая константа лежала в основе строительства легендарного Храма царя Соломона.

Примечательно, что Международный день числа "Пи", случайно или умышленно, совпадает с днем рождения одного из наиболее выдающихся физиков современности - днем рождения Альберта Эйнштейна (Albert Einstein).
Ученые очень любят этот праздник, отмечая его разнообразными физико-математическими и кулинарными (!) мероприятиями. Кулинария здесь приходится как раз очень кстати - обычно выпекаются большие круглые торты, и вся команда рассаживается вокруг "магического" круга (как правило, с нарисованным "Пи" в центре), угощаясь и рассуждая об относительности этого необычного числа.


Медовый бисквитный пирог с абрикосами

ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр. сл.масла комнатной температуры
100 гр. мёда
3-4 ст.л. сахарной пудры
5 яиц комнатной температуры (отделить желтки от белков)
230 гр. муки
1 ч.л. лимонной цедры
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. разрыхлителя
500 гр. абрикосов
форма 26 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Абрикосы разрезать на половинки, удалить из них косточки.

Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и медом,
добавить желтки и взбивать еще 2-3 минуты.

Смешать муку с разрыхлителем и соединить с медово-сливочной массой.

Взбить белки с лимонным соком в густую пену и ввести в тесто.

Выложить тесто в форму, разложить сверху половинки абрикосов срезом вниз.

Выпекать в прогретой до 180"духовке 35-40 мин. Ориентируйтесь на вашу духовку!!!

Остывший пирог освободить от формы и покрыть сахарной пудрой.

из сети