Знакомства@Любовь
Наверх
Войти на сайт
Регистрация на сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google

«Каждый день 2 анекдота»
Мой email:  


объявления

Алька, 60 - 15 апреля 2010 17:56

Отредактировано:15.04.10 17:57
Печень по-строгановски.

Ингредиенты:

800 г свиной или телячьей печени
500 мл молока
2 луковицы
200 г
сметаны
по 1 пучку петрушки и зеленого лука
соль и перец по вкусу

С печени снимаем пленки (если есть необходимость), режем соломкой и заливаем
молоком. Даем постоять минут 30. Это нужно для того, чтобы из печени вышла
горечь.

Отбрасываем на дуршлаг и даем молоку стечь.

Репчатый лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле в течение
4 минут. Добавляем в сковороду печень, жарим еще 5 минут, постоянно
помешивая.

Добавляем мелко нарубленную зелень и сметану, накрываем крышкой и тушим на
небольшом огне 7-10 минут.

Подаем с картофелем.

Приятного аппетита!
Добавить комментарий Комментарии: 0
Новости :: доска объявлений :: бесплатные объявления


Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.